Compresa: Birra 0.3Lt/Cocktail/Calice di Vino

Aperitivo/Apericena con Birra media o Guiness + 1€
Aperitivo/Apericena con Birra artigianale o Franziskaner + 2€

* alcuni cocktail non sono compresi nella formula

Whisky Sour *
Bourbon Whisky, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero, cucchiaino di albume
7€

Espresso Martini *
Vodka, Kahlúa, Zucchero liquido, Caffè
7€

Old Fashioned *
Bourbon Whisky, gocce di Angostura, zolletta di Zucchero, Soda
7€

Alter Ego Fruits
More, Lamponi, Lime, Zucchero di Canna, Rum, Soda
7€

ANALCOLICI

Virgin Colada
Succo d’Ananas, Sciroppo di Cocco
6€

Virgin Mojito
Lemon Soda, Menta, Zucchero Di Canna, Lime, Soda
6€

Alter Ego Fruits analcolico
More, Lamponi, Lime, Zucchero di Canna, Schweppes tonica
6€

2015
Lime a pezzi, Zucchero di canna, Succo d’Arancia, Lemon Soda
6€

* cocktail non compreso con aperitivo e apericena

PER INIZIARE…

Patate fritte 4€

Patate fritte Special ₁ 5.5€
(servite con cheddar fuso e bacon)

Alette di pollo alla BBQ (10 pz) 6€
(cotte con salsa BBQ)

Olive all’ascolana ₁,₂,₆ (10 pz) 5€

Anelli di cipolla ₁,₂ (8 pz) 4€
(serviti con salsa BBQ)

Fritto dell’Alter Ego ₁,₂,₆ 8€
(2 olive all’ascolana, 2 arancini, 2 anelli di cipolla, 2 crocché di patate, 2 crocchette di pollo, 2 stick di mozzarelle)

I NOSTRI PANINI ₁,₂,₆,₁₀

*tutti i panini sono serviti con patatine

DAKOTA

Hamburger di Angus (200gr.), pomodoro, cheddar, bacon croccante, salsa barbecue e anelli di cipolla

10,5€

SMOKED

Hamburger di manzo (150gr.), rucola, noci, miele d’acacia, scamorza affumicata e salsa ai funghi

8,5€

MATADOR

Hamburger di manzo (150gr.), bacon croccante, pomodoro, burrata di bufala, cipolla croccante e mortadella

10.5€

ARIZONA

Hamburger di manzo (150gr.), lattuga, pomodoro, doppio bacon croccante, cheddar, fontina, ketchup e maionese

8€

BRACCIO DI FERRO

Hamburger di manzo (150gr.), scamorza affumicata, spinacino, peperoni, bacon croccante, origano e salsa Alter Ego

9€

CHICKEN BBQ

Cotoletta di pollo, bacon croccante, pomodoro, formaggio cheddar e salsa barbecue

8€

VEGGIE

Burger vegano, lattuga, pomodoro, verdure grigliate, mozzarella e ketchup

7.5€

BURRITI ₁,₆

(serviti con Cheddar fuso)

 Burrito dell’Alter Ego

Carne macinata, bacon croccante, cheddar, patate fritte, salsa Barbecue, maionese

7.5€

Burrito Tex Mex

Carne macinata, fagioli, mais, cipolla, pomodoro, insalatina, tabasco

7.5€

Burrito Chicken

Cotoletta di pollo fritta, iceberg, pomodoro, bacon, salsa caesar e cheddar

7.5€

Pork Burrito

Pulled Pork (maiale sfilacciato cotto nella BBQ), stick di mozzarella, salsa Alter Ego, lattuga, cheddar

8€

LE NOSTRE PIADE₁,₂,₆

FOCACCE, INSALATONA

Piada con crudo, rucola e stracchino
6€

Piada con Hamburger di manzo (150gr), lattuga, pomodoro, cheddar e salsa Alter Ego ₁₀
7,5€

Piada con crudo e mozzarella
5,5€

Piada con cotto e fontina
5,5€

Piada con verdure grigliate e mozzarella
6€

Focaccia con mortadella IGP, burrata di bufala e crema di pistacchi
7,5€

Insalatona con petto di pollo, lattuga, pendolini, carote, maionese e pane croccante₁,₂
7€

KISA
BIANCHI MARCHIGIANI

Verdicchio DOC Monteschiavo
3/10€

Passerina DOCG, Villa Bizzarri
4/13€

Las Cuadras Blanco
4.5/16€

ROSSI MARCHIGIANI

Lacrima di Morro d’Alba, Marzaiola,Monteschiavo
4/13€

Prosecco Millesimato, Prima Cuvée
4/13€

WHISKY

Jack Daniel’s 4€

Ballantine’s 5€

Glen Grant 5€

GRAPPE

Bianca 02 3,5€

903 Barricata 4€

Le Diciotto Lune 5€

AMARI 3€

BAR

Acqua ½ LT. 1€
Acqua 0,75 LT. 1.5€
Coca Cola in vetro (0,33Lt) 3€
Tè (0,33 LT.) (pesca, limone) 2,5€
Cedrata in vetro (0,33Lt) 3€
Schweppes (Tonica, Lemon) 2,5€
Succhi di frutta (200 ML.) 2,5€
Crodino 2,5€

INFORMATIVE AI CLIENTI

ELENCO ALLERGENI ALIMENTARI (ai sensi del Reg 1169/11 – D. Lgs 231/2017).

Gentile Cliente, gli alimenti in commercio spesso contengono degli ingredienti allergenici che possono provocare reazioni violente nelle persone predisposte. Tali specifici ingredienti sono stati evidenziati nel menù del Risto-pub “Alter Ego” e sono anche evidenziati nell’elenco sottostante. Si evidenzia che gli alimenti serviti in questo Risto-pub possono contenere allergeni acquisiti dal contatto con l’ambiente di lavorazione, sotto elencati. Il personale è comunque a vostra disposizione, vi preghiamo di segnalarci eventuali allergie note.

Allergeni alimentari

  1. Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati, tranne: a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio, e prodotti derivati, purché il processo subito non aumenti il livello di allergenicità valutato dall’EFSA per il prodotto di base dal quale sono derivati; b) maltodestrine a base di grano e prodotti derivati, purché il processo subito non aumenti il livello di allergenicità valutato dall’EFSA per il prodotto di base dal quale sono derivati; c) sciroppi di glucosio a base d’orzo; d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati o di alcol di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche.
  2. Uova e prodotti derivati.
  3. Arachidi e prodotti derivati.
  4. Soia e prodotti derivati, tranne: a) olio e grasso di soia raffinato e prodotti derivati, purché il processo subito non aumenti il livello di allergenicità valutato dall’EFSA per il prodotto di base dal quale sono derivati; b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato Dalfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia; c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.
  5. Latte e prodotti derivati, incluso lattosio, tranne: a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati o di alcol d’origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche; b) lattitolo.
  6. Frutta a guscio, cioè mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di anacardi (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati, tranne frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche.
  1. Sedano e prodotti derivati.
  2. Senape e prodotti derivati.
  3. Semi di sesamo e prodotti derivati.
  4. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/l espressi come SO2.

N.B. Si avvisa la gentile clientela che in assenza di reperimento del prodotto fresco, alcuni prodotti possono essere surgelati. A tal fine il personale è a vostra disposizione per darvi tutte le informative del caso.

INFORMATION FOR CLIENTS

LIST OF FOOD ALLERGENS (Under Regulation 1169/11 – Legislative Decree 231/2017).

Dear customer, the food on the market often contain allergenic ingredients that can cause violent reactions in susceptible persons. These specific ingredients have been highlighted in the “Alter Ego” Risto-pub menu and are also highlighted in the list below. It should be noted that the food served in this Risto-pub may contain allergens acquired from contact with the processing environment, listed below. The staff is at your disposal anyway, so please let us know about any known allergies.

Food allergens

  1. Cereals containing gluten (ie wheat, rye, barley, oats, spelled, kamut or their hybridised strains) and products derivatives, except: a) glucose syrups made from wheat, including dextrose, and related products, as long as the process does not immediately increase the level of allergenicity assessed by the EFSA for the relevant product from which they originated; b) maltodextrin wheat based products and derivatives, as long as the process does not immediately increase the level of allergenicity assessed by the EFSA for the relevant product from which they originated; c) glucose syrups based on barley; d) cereals used for making distillates or alcohol of agricultural origin for spirit drinks and other alcoholic beverages.
  2. Eggs and derivatives.

3 Peanuts and products thereof.

  1. Soybeans and products derivatives, except: a) oil and fat soy and refined products, as long as the process does not immediately increase the level of allergenicity assessed by the EFSA for the relevant product from which they originated;
  2. b) natural mixed tocopherols (E306), tocopherol D-alpha tocopherol, natural Dalfa natural, natural Dalpha tocopherol succinate from soybean; c) vegetable oils derived phytosterols and phytosterol esters from soybean sources; d) plant stanol ester produced from vegetable oil sterols from soybean.
  3. Milk and milk products, including lactose, except: a) whey used for making distillates or alcohol of agricultural origin for spirit drinks and other alcoholic beverages; b) lactitol.
  4. Nuts, ie almonds (Amygdalus communis L.), hazelnuts (Corylus avellana), walnuts (Juglans regia), cashew nuts (Anacardium occidentale), pecans (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch) Brazil nuts (Bertholletia excelsa), pistachios (Pistacia vera), Queensland nuts (Macadamia ternifolia) and products thereof, except for nuts used for making distillates or ethyl alcohol of agricultural origin for spirit drinks and other alcoholic beverages.
  5. Celery and products derivatives
  6. Mustard and products derivatives.
  7. Sesame seeds and products derivatives.
  8. Sulphur dioxide and sulphites at concentrations above 10 mg / kg or 10 mg / liter expressed as SO2.

P.S. We inform our customers that in the absence of the fresh product, some products can be frozen. For this reason, the staff is at your disposal to give you all the appropriate information.

Alter Ego
Via Chiostergi 16
60019 – Senigallia (AN)
tel. 071 65 716
e-mail alterego.olivetti@gmail.com